ลดน้ำหนัก....แคลอรี่?

ลดน้ำหนัก กับ แคลอรี่ มันเกี่ยวกันยังไง?

ถ้าจะให้ผมอธิบาย ก็จะขอบอกว่า ร่างกายมนุษย์ ต้องใช้ พลังงานในการทำงาน แล้วพลังงานเหล่านั้น ถ้าเหลือ มันจะสะสม รวมตัวกันเป็นไขมันครับ ไปเกาะตาม ที่ต่างๆในร่างกาย ทำให้เราอ้วนไงครับ ส่วนแคลอรี่ก็คือ หน่วยของพลังงาน ที่เรากินมันเข้าไป ที่เห็นๆ กันตามถุงขนม ว่า ให้พลังงาน กี่ กิโลแคลอรี่ อ๊ะ!! ตรงนี้ผมขออธิบายก่อนนะครับหลายคนอาจจะงง บางอย่างเรากินไปเราเห็นว่า เขาเขียนว่า 190 kcal (กิโลแคลอรี่) อาจจะงงได้ว่า "เฮ้ย!! กิโลแคลอรี่เลยหรอ อย่างนี้ก็เท่ากับกินเข้าไปแล้ว ได้พลังงาน 190X1000 = 190000 แคลอรี่เลยสิ"
ขอตอบเลยนะครับ ว่า มันเป็นความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนครับ คือ คำว่า kcal กับ Cal ความหมายเหมือนกันครับ คือเป็น กิโลแคลอรี่ แต่ที่เราสังเกตว่า เขาจะเขียนไม่เหมือนกัน ถ้า kcal เขาจะใช้ "c" ตัวเล็ก ซึ่งมีค่า เท่ากับ Cal ที่ใช้ "C" ตัวใหญ่ครับ ซึ่ง พอคนไทย เอามาอ่าน บางคนก็อ่าน แคลอรี่ บางคนก็อ่าน กิโลแคลอรี่ครับ ทีนี้จะได้เข้าใจตรงกันนะครับ ต่อไปเวลาผม พูดว่า Cal หรือ kcal คืออันเดียวกันนะครับ

แล้วร่างกายคนเราหล่ะ ต้องการแคลอรี่เท่าไร!!

ถ้าเราเคยเห็นในหน้าหนังสือ, ถุงขนม, ตามโทรทัศน์ หรือที่อื่นๆ เขาจะบอกว่า ปริมาณ แคลอรี่(หรือพลังงาน) ที่ร่างกาย ต้องการ ของ คนไทย อยู่ที่ประมาณ 2000 kcal ต่อวัน แต่ถ้าคิดโดยละเอียดแล้ว มันก็ มี สูตรคำนวณ ครับ ที่เรียกว่า BMR (Basal Metabolism Rate) ซึ่งเป็นสูตรที่ใช้คำนวณ พลังงานที่ร่างกายต้องการใช้ของแต่ละบุคคลครับ

สูตร BMR แบ่งเป็นของผู้หญิงและผู้ชายนะครับ
สำหรับผู้ชาย => 66+(13.7xน้ำหนัก(กก.))+(5xความสูง(ซม.))-(6.8xอายุ)
สำหรับผู้หญิง=> 665+(9.6xน้ำหนัก(กก.))+(1.8xความสูง(ซม.))-(4.7xอายุ)

ตามนี้นะครับ เช่นผม ตอนนี้ นน. อยู่ที่ 97.5 กิโลกรัม สูง 175 ซม. อายุ 27 ปี
ก็จะได้ค่า เท่ากับ 66+(13.7x97.5)+(5X175)-(6.8X27) =  2097.26 kcal ต่อวันนะครับ

ซึ่งก็อย่างที่ทราบนะครับ กินเกินนี้ อ้วนครับ

"ก็เหมือนเงินเดือน ถ้า คุณมีรายรับมาก เกินกว่ารายจ่าย ก็ฝากเข้า ธนาคาร แล้วก็ รวยเงินครับ"

ก็เหมือนกับ

"ถ้า รับแคลอรี่มาเยอะ เกินกว่าที่ใช้หมด แคลอรี่ก็ จะ เก็บสะสมเป็นไขมันไว้ แล้วก็ อ้วน และ รวยโรค ครับ"

เอาหล่ะครับ ทีนี้เราก็ รู้จักแคลอรี่กันมากขึ้นแล้ว และก็ รู้จัก ว่ามันเกี่ยวกับร่างกายเรายังไง แถมยังได้รู้จักตัวเองมากขึ้นอีกว่า ตัวเรานั้น รับแคลอรี่ได้แค่ไหน แล้วรอติดตาม ตอนต่อไปนะครับว่า ผมจะมาว่าด้วยเรื่องอะไร อิอิ

ปล. บางครั้งผมก็อายนะครับ ยังลดได้ไม่ตามเป้าเลย (จาก 116.5 -> 75 แต่ตอนนี้พึ่งได้่ 97.5) แต่มาเขียนบล็อกแล้ว แต่ก็เอาเถอะครับ ผมอยากให้ทุกคนได้รับทราบข้อมูลต่างๆไปพร้อมๆ กับที่ผมลดเลย

ลดน้ำหนัก ทำยาก จริงหรอ?

หลายคนบอกว่า การลด น้ำหนักมันยาก พยายามแล้วก็ยังไม่ได้ ไม่เคยทำสำเร็จ..... อืม ผมก็เคยคิดแบบนั้นนะ เคยพยายามลดเหมือนกัน สมัยก่อนด้วยความที่ผมไม่เคยผอม ตั้งแต่เด็กแม่ผมทำอาหารอร่อยอ้วนกันทั้งบ้าน(ยกเว้นแม่) ตัวผมเอง ก่อนลด น้ำหนักผมวิ่งไปที่ 116.5 kg. หลังจากที่มีพี่คนหนึ่ง แนะนำวิธีลดแบบนับแคลอรี่ให้ แล้ว พี่เขาก็ส่ง วิดีโอมาให้ เป็นของคุณจอห์น วิญญู ที่ชื่อ "Good Shape Save cost" และอีกอย่างที่ทำให้ผมตัดสินใจลดจริงๆ คือ พี่คนนั้นเขาได้ บอกเรื่อง ข้อต่อ ต่างๆในร่างกายที่ต้องรับ น้ำหนักที่เกิน ของเรามาตลอด มันจะพัง ผมเลยตั้งใจว่าจะลด

จากวันนั้น(สิ้นเดือนกันยา55) ถึงเมื่อวานนี้ (8/3/56) น้ำหนักผม จาก 116.5 มาอยู่ที่ 97.5 ก็โอเคนะครับ แต่ที่จริงแล้ว น้ำหนัก ผม ลงมาที่ 97 กว่าๆนี่ ต้งแต่ ช่วงก่อนสิ้นปี 55 แล้ว ช่วงนั้น น้ำหนักลงมาอยู่ที่ 96 Kg. เอง แต่ พอมาปีใหม่ มันเกิดความหลงระเริงที่ว่า "เฮ้ย น้ำหนัก ลงมาตั้ง เกือบ 20 โลแล้ว จะลดทำไมอีก" กับที่แฟนผม และคนรอบข้างบางคนบอกว่า มันโทรมแล้ว ลดแค่นี้ก็พอ ทำให้ ผมหยุดการลดไป จนถึง ช่วง เดือน กุมภา 56 มาลองชั่งน้ำหนักดู น้ำหนักก็ไม่เพิ่มมากนะครับ แต่ก็ไม่ลดเหมือนกัน ก็อยู่ที่ 97-98 กว่าๆ แต่ ร่างกายเริ่มกลับมาไม่แข็งแรงเหนื่อยง่าย แม้จะไม่ง่ายเท่าสมัย น้ำหนัก 116.5 กิโล แต่ก็เหนื่อยง่าย มันทำให้ เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2556 ผมกลับมาลด น้ำหนักแบบจริงจังอีกครั้ง และเริ่มมาเขียนบล็อกนี้

เห็นมั้ยครับ ประวัติการลดน้ำหนักของผม ผมใช้เวลาประมาณ 3 เดือนกว่าๆ ลดน้ำหนัก ได้ ประมาณ 20 กิโล และ ลองปล่อยตัวไม่ ลดอย่างหนักกินแบบธรรมดาๆ อยู่แบบธรรมดา (กินมากกว่าธรรมดาด้วยซ้ำ) น้ำหนักก็ไม่เพิ่มกว่าเดิม และไม่มีอาการ โยโย่ ซึ่งถ้าผม ทำได้ คนอื่นก็ทำได้ครับ เพราะหลายๆ คนก็ทำมาก่อนผมแล้ว

เอาละครับ ผมจะเริ่มมาพูดถึง แนวทาง, วิธีการที่ผมใช้ และเรื่องต่างๆนะครับ

แนะนำตัวกันก่อน.....

สวัสดีครับ วันนี้วันที่ 8 มีนาคม 2556 หลังจากที่คิดมาตั้งนานว่า จะทำบล็อกเกี่ยวกับ การลดพุง และลดความอ้วน ในที่สุดก็ได้ฤกษ์ ทำบล็อกสักที เอาละครับ กล่าวกันมาได้สักพัก เรามารู้จักผมกันดีกว่า

ผม ชื่อ เอกครับ ชื่อจริง ขอไม่บอกแล้วกัน ผมเป็นคนอ้วนตั้งแต่เด็ก แบบชีวิตไม่เคยเจอคำว่าผอม (ตอนนี้ที่พิมพ์อยู่ก็ยังไม่ผอมครับ) ส่วนตัวผมเกิดเดือน ภุมภา 29 ตอนนี้ที่เริ่มทำบล็อก ก็ อายุ 27 ได้แล้ว มีความฝันอยากจะผอมกับเขาบ้าง ก็เลย ลองจัดหนักกับชีวิตตัวเอง

ด้วยงานประจำผม เป็นงานหน้าคอมฯ ผมเองเลยไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย จนเมื่อประมาณ สิ้นเดือน กันยา 2555 ผมก็ได้รู้จักกับพี่คนหนึง ที่เขาลดน้ำหนักจาก 95 กิโล เหลือ 78 กิโลได้ แล้วพี่เขาก็เอารูป ตอนก่นลดกับหลังลด มาให้ผมดู ผมเลยอยาก ลดมั่ง แล้วพี่เขาก็ แนะนำให้ผมรู้จักกับวิธีที่ผม ทำอยู่ ซึ่งผมจะแนะนำ ในโพสต์หน้านะครับ